Vinho Moscato D’ast DOCG Fontanafredda Italiano 750ml

Vinho Moscato D’ast DOCG Fontanafredda Italiano

Volume: 750ml
Uvas: Moscato
Área de produção: Langa Alba e Asti
Tipo de terreno: Argilas calcárias
Exposição e altitude: Leste, oeste – 250/400 slm
Gradação: 5% vol
Temperatura de serviço: 10 ° C
Formato de garrafa: 0,75 L

Notas técnicas

Vinificação: realiza-se com suave prensagem das uvas inteiras, clarificação e filtração do mosto antes da fermentação em quclave e a baixa temperatura.
Envelhecimento: é um vinho que se deve beber jovem; algumas semanas após o engarrafamento, o vinho está pronto para o consumo.

Notas organolépticas
A fragrância do aroma, típica das uvas das quais provém, infunde neste vinho um perfume intenso a almíscar, flor de laranjeira, salva e mel, e provoca emoções prolongadas pela persistência de um sabor alegre. Na prova, na taça, o vinho é límpido, de cor amarelo palha. O sabor é agradavelmente doce, característico, muito equilibrado, e remete ao mel e às uvas recém-colhidas.

Emparelhamentos
Muito agradável entre as refeições, é o companheiro ideal para muitos tipos de sobremesas, principalmente aquelas de sabor fino e delicado.